雞裂紋蛋產(chǎn)生的原因是怎樣的?
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指雞蛋殼最外層有完成的膠護(hù)膜，但是在骨質(zhì)層的裂紋明顯可見(jiàn)，而且蛋液不會(huì)向外漏或者滲出來(lái)。裂紋蛋主要是在蛋殼形成時(shí)沒(méi)有足夠的有效磷，所以導(dǎo)致蛋殼韌性不佳，但是有很大的脆性，降低了抗破裂的強(qiáng)度。
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