母豬的泌乳量與仔豬營養(yǎng)需要
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雖然隨著豬育種進程的不斷推進現(xiàn)代母豬的產(chǎn)奶量有很大提高，日均產(chǎn)奶量從過去的3，86 kg/d-E升到10 kgc211，但是仍不能滿足仔豬的營養(yǎng)需要。根據(jù)Whittemore(e(1998)的計算，在3周哺乳期內(nèi)，現(xiàn)代仔豬日增重平均在f250g/d左右（運用現(xiàn)代育種手段，仔豬的日增重還可進一步提高)，仔豬的維持能量需要為0.44 MJ ME/kg BW0.75(NRC，1998)，豬乳含5.4 MJME/kg，可以汁算出體重6kg的仔豬在產(chǎn)后的第3周每天至少需要310g母乳用于維持需要，另外還需要l000g（按250g增重x4倍推算得到)母乳用于實現(xiàn)250g/d的日增重，這樣總量為1310g/d，如果每窩有10頭仔豬，則需要13 kg以上，明顯高于母豬的泌乳量。Harrell認(rèn)為要想使仔豬完全發(fā)揮遺傳潛力，母豬在泌乳第21天的時候需要產(chǎn)18 kg以上的乳汁。在試驗過程中發(fā)現(xiàn)，人工哺育仔豬的生長速度要快，也就是說人上哺育的方法能夠提高仔豬的生長速度使其獲得更多的生長優(yōu)勢。仔豬最快的生長速度是由Hodge (1974)報道的，他給10-50日齡的仔豬自由采食還原牛奶(20%干物質(zhì))，30日齡時仔豬的體重達到了25kg，平均日增重將近60097d。而絕大多數(shù)仔豬在現(xiàn)在的生產(chǎn)條件下日齡體重不超過9-10 kg。Harrell等(1993)指出，在營養(yǎng)充足的條件下，3周齡仔豬的體重可以輕松地達到10 kg，而在現(xiàn)在的生產(chǎn)條件下，3周齡的仔豬很少能達到7 kg。這些結(jié)果顯示仔豬有很大的生長潛力，母豬泌乳量不足是限制仔豬生長的關(guān)鍵。要克服這個難題，必須得對仔豬進行人工補飼或直接喂給人工乳。
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