飼料和飼料添加劑安全問題有什么對策,?
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1、有效的監(jiān)督管理，加強監(jiān)控、檢測體系建設(shè)。1999年5月18日，國務(wù)院第17次常務(wù)會議討論并通過了《飼料和飼料添加劑管理條例》，《條例》為飼料和飼料添加劑安全問題管理提供了法津依據(jù)。當然還應(yīng)有實施細則等配套法規(guī)的完善工作，必須加快修訂飼料和畜產(chǎn)品的安全衛(wèi)生標準；應(yīng)該旗幟鮮明地每年定期公布鼓勵應(yīng)用的新添加劑產(chǎn)品，加速新產(chǎn)品的推廣應(yīng)用。通過對畜牧生產(chǎn)、飼料和食品生產(chǎn)嚴格的監(jiān)督管理和嚴格的執(zhí)法來確保飼料和畜產(chǎn)品的安全衛(wèi)生，加快實施以監(jiān)控、檢測體系建設(shè)為主體的飼料安全工程。 2、加速推廣應(yīng)用新型綠色安全的飼料添加劑。如糖萜素、微生態(tài)制劑、酶制劑、酸化劑、
中草藥制劑、甘露寡糖、
大蒜素等。 3、嚴禁使用，、嚴厲查處違禁藥物作為飼料添加劑。（1)首先應(yīng)明確發(fā)布禁止用作添加劑藥物名單：如β－興奮劑、鎮(zhèn)靜劑、激素等等。（2)對禁用的藥物產(chǎn)品的源頭即生產(chǎn)廠家進行有效的監(jiān)管。（3)對有關(guān)此類產(chǎn)品的廣告、價格信息、市場信息和應(yīng)用研究報告等應(yīng)嚴禁刊登載于媒體，違者嚴厲查處。（4)把住第一道關(guān)，對養(yǎng)殖場、飼料廠、添加劑廠進行培訓(xùn)、宣傳、教育。（5)嚴厲查處在飼料和飼料添加劑產(chǎn)品中或者養(yǎng)殖過程中應(yīng)用違禁藥物的情況。（6)按《條例》追求違法人員的刑事責(zé)任。 4、謹慎使用抗生素。提倡謹慎使用抗生素，減少對抗生素用的依賴性和隨意性。因為抗生素除了在幼齡畜禽、環(huán)境惡劣、發(fā)病率高時應(yīng)用效益較佳外，經(jīng)驗和實踐告訴我們，抗生素并不是非用不可，在許多情況下并無太大的作用。我們應(yīng)在改善飼養(yǎng)管理、改善衛(wèi)生狀況，應(yīng)用安全綠色的添加劑，以最大限度地減少抗生素用量。并嚴格執(zhí)行停藥期，人畜用藥分開，確保抗生素的使用是明智、安全和負責(zé)的。 5、飼料生產(chǎn)過程中的藥物添加劑污染控制。（1)藥物添加劑劑型選擇：微粒狀藥物添加劑與粉狀藥物添加劑相比，具有有效成分分布均勻，靜電低，流動性好，顆粒整齊、粉塵少等優(yōu)點，可以降低加工時對飼料的交叉污染，減少藥殘。（2)藥物添加的管理：專人負責(zé)添加，完整詳細的書面記錄，高濃度藥物添加劑要稀釋預(yù)混，經(jīng)常校正計量設(shè)備，稱量準確。（3)加工排序，沖洗和設(shè)備清理：加藥飼料的生產(chǎn)按同種藥物含量由多到少排序加工，然后，用粉碎好谷物原料沖洗一遍，再加工停藥期的飼料，并定期清理粉碎、混合、輸送、儲藏設(shè)備和系統(tǒng)。（4)飼料標簽標明藥物的名稱、含量、使用要求、停藥期等。（5)飼料原料質(zhì)量控制，防止霉變污染。
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嚴格控制休藥期
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嚴格控制
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