中小豬場(chǎng)選用飼料之飼料感觀--氣味
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一些小豬場(chǎng)在選擇飼料的時(shí)候主要看的是氣味和顏色，如果是新鮮谷物的香味（原味)我覺得是很好的，問題是目前在一些飼料廠的誤導(dǎo)下大量添加香味劑來掩蓋其飼料中的不良?xì)馕��！ ?、香精的一些揮發(fā)性香料的混合物，由于其隨著時(shí)間而揮發(fā)的特性導(dǎo)致其香味歲時(shí)間變化，飼料的所謂香味其實(shí)是不穩(wěn)定的；2、香精的氣味人聞起來都不舒服（刺鼻)，我猜想比人敏感很多倍的豬的嗅覺應(yīng)該更會(huì)感覺受刺激的； 3、一些人說的“奶香味”，我問過幾個(gè)做香料的博士，你嘗過豬奶的味道嗎？他們都說沒有。既然沒有嘗過，何來所謂的奶香味，可以說全憑猜測(cè)。我們集團(tuán)曾經(jīng)找人嘗過新鮮豬奶的味道，說是沒有香味，有一點(diǎn)咸味而已�！ �3、氧化：香精的憑揮發(fā)把香氣溢出，除了其氣味隨時(shí)間而改變外，氧化也是不可忽視的問題。飼料陳舊后，添加的香精被氧化后散發(fā)出臭味，而豬場(chǎng)老板聞到的是新鮮的香精，和這時(shí)候的氣味已經(jīng)相差十萬八千里了。
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氣味香甜 增強(qiáng)適口性
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氣味香甜 增強(qiáng)適口性
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