飼料的保存與調(diào)制不當(dāng)為什么會(huì)導(dǎo)致雞中毒?
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對(duì)飼料保管不好，引起腐敗或發(fā)霉， 產(chǎn)生霉菌或霉菌毒素污染飼料而引起中毒。某些霉菌毒素還是人、畜的 致癌物質(zhì)，更具危險(xiǎn)性。我國主要的雞霉菌毒素中毒是黃曲霉毒素。本 來是無毒的飼料，由于調(diào)制方法不當(dāng)，在酶或細(xì)菌的參與下產(chǎn)生有毒的 物質(zhì)而引起中毒。如飼喂青飼料時(shí)的調(diào)制不當(dāng)出現(xiàn)的亞硝酸鹽與氫氰酸 中毒。利用含有一定毒性成分的農(nóng)副產(chǎn)品詞喂雞，由于未經(jīng)脫毒處理或 飼喂量過大而引起中毒，如菜籽餅、
棉籽餅中毒。
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