米赤霉烯酮對豬的繁殖有什么影響?
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玉米赤霉烯酮(Zearalenone)主要影響動(dòng)物泌尿生殖系統(tǒng),具有類似
雌激素的作用,其強(qiáng)度為雌激素的十分之一。豬是最常見的受影響動(dòng)物。豬飼糧玉米赤霉烯酮含量達(dá)到或超過1.0毫克/公斤,可產(chǎn)生雌激素過多癥。母豬雌激素過多癥表現(xiàn)為:陰戶紅腫,乳腺增大(尤其是初情期前小母豬)。在嚴(yán)重的病例中,這種癥狀可發(fā)展為直腸和陰道脫垂。高濃度導(dǎo)致的其他影響包括不發(fā)情、慕雄狂和假孕。其與幼公豬雌性化有關(guān),如見到
睪丸萎縮、包皮腫脹、乳腺增大可懷疑與此有關(guān)。但成年公豬受此影響較小,可能是成年公豬由于有足夠的睪酮,因而可以避免精子生成作用減弱。據(jù)報(bào)道,豬飼糧高濃度玉米赤霉烯酮(50毫克/公斤~100毫克/公斤)對繁殖周期循環(huán)、排卵、定植和受孕產(chǎn)生不利影響。胎盤膜和胎兒發(fā)育受阻,造成產(chǎn)仔數(shù)降低和初生仔豬活力下降。玉米赤霉烯酮導(dǎo)致豬胚胎死亡,抑制胎兒發(fā)育和懷胎數(shù)量。大多中毒病例發(fā)生于動(dòng)物采食了受玉米赤霉烯酮污染的飼料。新西蘭和歐洲的情況同樣如此。玉米赤霉烯酮及其衍生物的作用方式是使
雌二醇從子宮結(jié)合蛋白上置換出來,說明這是一種雌激素反應(yīng)。豬將玉米赤霉烯酮攝入體內(nèi)后,很快會被小腸吸收,經(jīng)過腸黏膜和腸道微生物在肝細(xì)胞發(fā)生代謝,形成有毒代謝物,包括ɑ-玉米赤霉烯醇和β-玉米赤霉烯醇以及這兩種化合物的
葡萄糖苷酸結(jié)合物。大量的玉米赤霉烯酮和它的代謝物通過腸肝循環(huán),增加了毒素的半衰期,從而增長了毒素的生物作用。
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學(xué)習(xí)了
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