粗脂肪的第四個(gè)營(yíng)養(yǎng)作用是怎樣的
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延長(zhǎng)食物在消化管停留的時(shí)間脂肪的存在能一定程度 地延長(zhǎng)食物在消化管停留的時(shí)間，有助于伺糧中營(yíng)養(yǎng)素的消化吸 收。有試驗(yàn)報(bào)道，加油脂后可使肉雞伺糧蛋白質(zhì)消化率提高5%。
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