兼用雞品種狼山雞的品種特點(diǎn)是什么?
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該雞原產(chǎn)于我國的江蘇省，以南通港附近的狼山而 得名。狼山雞有黑色羽和白色羽2個(gè)品變種。狼山雞的體型碩 大，頭頸昂舉，尾羽高翹，背部呈馬鞍形，胸部發(fā)達(dá)，腿長，偶有脛 羽，單冠;雞冠和肉垂均為紅色，喙及腳為黑色，全身皮膚為白色; 性情溫順，適應(yīng)性和覓食能力強(qiáng)，肉質(zhì)好;公、母配比1 : (1 5?20) 時(shí)，種蛋受精率90%左右;孵化率80%左右;母雞有一定就巢性， 就巢雞占雞群的16. 57%，平均就巢16. 93天（7?33天)；雛雞成 活率，1月齡為95. 12%，1?2月齡91. 14%，1?3月齡90. 44%; 成年雞成活率95%左右;成年公雞體重3. 5?4. 0 kg，母雞2. 5?3. 0 kg;6?8月齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋170?180個(gè)，平均蛋重55?60 g， 蛋殼褐色;雛雞平均初生重40 g，公雞150日齡平均體重4 kg，母雞150日齡平均體重1.67 kg; 1?150日齡耗料增重比4.46 : 1;屠宰半凈膛率80%以上，全凈膛率70%以上;屠體潔白，肌纖維 較細(xì)，肉質(zhì)鮮美。
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