羊
馬鈴薯中毒的發(fā)病機(jī)理有哪些?
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馬鈴薯在胃腸道消化吸收過程中，其含苷生物堿馬鈴薯素產(chǎn)生類似
皂莢苷的強(qiáng)刺激作用，引起消化道的炎癥，發(fā)生出血性胃腸炎。馬鈴薯素 經(jīng)腸道被吸收入血后，能破壞紅細(xì)胞而出現(xiàn)溶血現(xiàn)象。馬鈴薯素隨血液循環(huán)到達(dá)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起腦和
脊髓的病理損傷，并使感 覺神經(jīng)和運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢發(fā)生麻痹，嚴(yán)重時(shí)表現(xiàn)先興奮后抑制的神經(jīng)癥狀。大劑量 時(shí)還會(huì)引起心臟驟停。馬鈴薯素經(jīng)腎臟排泄時(shí)可造成腎臟的器質(zhì)性損害，引起腎 炎和尿毒癥。長(zhǎng)期少量吸收馬鈴薯素會(huì)引起體重下降、機(jī)體衰弱等慢性損害。馬鈴薯素的中毒劑量為每千克體重10?20毫克，屬劇毒類。
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