請(qǐng)問(wèn)知道影響維生素類飼料添加劑生物活性妁因素有哪些嗎?
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(1)溫度和時(shí)間：是影響維生素在儲(chǔ)存過(guò)程中活性的重要因素。(2)濕度：由于吸附在維生素表面的微生物繁衍，使得飼料添加劑易吸 收水分，從而加速了維生素氧化變性。（3)各種維生素之間的作用：如氯 化膽堿。（4)載體(稀釋劑)：對(duì)
維生素A、
維生素B2、
煙酸等的穩(wěn)定性有 較大影響。（5)礦物元素：因?yàn)榈V物元素多以硫酸鹽的形式添加，呈離子 狀態(tài)存在，在氧化反應(yīng)中為氧化劑，誘導(dǎo)維生素氧化、變色、變質(zhì)，使維生 素失去活性。（6)光線和氧的影響：可見(jiàn)光和紫外線對(duì)維生素A、維生素 D3、
維生素E、
維生素K、維生素場(chǎng)、維生素B2、維生素場(chǎng)、
維生素B12、維 生素C、
葉酸均有破壞作用。（7)飼料中抗維生素因子的影響：凡能夠破 壞某種維生素或使其喪失生理作用的物質(zhì)都可視為抗維生素因子。 (8)加工工藝的影響：粉狀料和顆粒料兩種不同形式，對(duì)維生素的活性 及儲(chǔ)存穩(wěn)定性均有不同的影響。
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