請(qǐng)問(wèn)知道如何確定肉用仔雞出售、屠宰時(shí)間嗎?
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應(yīng)根據(jù)肉用仔雞生長(zhǎng)規(guī)律確定出售、屠宰時(shí)間。⑴公雞以7周齡、 母雞以9周齡出售、屠宰時(shí)肉質(zhì)最好,生產(chǎn)的屠體適宜于搞分割肉小包 裝。(2)根據(jù)市場(chǎng)對(duì)屠體品質(zhì)要求確定適時(shí)出售、屠宰時(shí)間:適宜出售、 屠宰的時(shí)間一般以飼養(yǎng)5?6周齡、體重1?1. 5千克為主。(3)根據(jù)飼 養(yǎng)者的經(jīng)濟(jì)效益:可根據(jù)肉雞生長(zhǎng)速度和飼料消耗情況隨時(shí)進(jìn)行成本核 算和市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)。當(dāng)市場(chǎng)肉雞緊缺、價(jià)格上漲、飼養(yǎng)者有利可圖時(shí),適 宜提早出售、屠宰,以獲得較好利潤(rùn)。
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