請問蛋雞能量中
維生素E指的是什么?主要功能有哪些?
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維生素E(又名生育酣或抗不育維生素),與蛋雞 的生殖有密切關系,F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)7種維生素E,其中以a-生育酚活 性最強。它在機體內是最好的脂溶性抗氧化劑,在呼吸過程中,能 改善氧的利用,參與核酸代謝和調整蛋白質、碳水化合物及脂肪的 代謝,防止有機體內形成有毒代謝產物,并能抑制脂類的過氧化作 用。維生素E和谷胱甘肽過氧化物酶(含有硒的酶)都具有抗氧 化作用,因而能使機體內所積累的
維生素A免遭氧化,保護細胞 膜、線粒體和微粒體膜等免受氧化。如果把維生素E看做是抗氧 化的第一道防線,那么硒就是第二道防線。蛋雞缺乏維生素E,能 使其生殖機能發(fā)生阻礙、精子數(shù)量減少、睪丸退化、喪失生殖能力,還會對內分泌系統(tǒng)的發(fā)育以及機體的代謝活動產生不良影響,并 造成肌肉及神經系統(tǒng)機能失調,運動器官發(fā)生麻痹,肝機能障礙, 肌肉萎縮變白(白肌病),心臟衰弱和麻痹以及突然死亡。維生素 E的缺乏癥狀與硒缺乏癥狀相似。
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