紫花
苜蓿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
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紫
花苜蓿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，粗蛋白質(zhì)、維 生素和礦物質(zhì)含量很豐富。一般含粗蛋白質(zhì)為15% ~ 20%，相 當(dāng)于豆餅的一半，比玉米髙1~ 1.5倍，
賴氨酸含量為1.05% ~ 1.38%，比玉米高4 ~5倍。
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