中豬（生長豬)階段體重20-60千克的豬。在豬養(yǎng)殖技術(shù)中，可以進一步分為20-40千克和40-60千克兩個階段。這一階段以長骨和長肉為主，飼料報酬高。引進品種和地方豬種雜交產(chǎn)生的雜種豬，大約每增長l千克活重，消耗2.4千克飼料。飼糧中的粗蛋白質(zhì)含量應(yīng)占到16%。
大豬（肥育豬)階段體重60千克以上的豬。這一階段以長肉為主，同時也有一定的脂肪積蓄，增重速度很快。由于個體增大，維持需要的增重和脂肪的積蓄，日消耗飼料平均約2.5千克以上，增長1千克活重，約消耗3.6千克飼料。大豬階段的飼料比中豬階段略粗一些，可適當增加一些糠麩類飼料，但粗蛋白質(zhì)含量不應(yīng)低于14%�！ �
適重出欄肥育豬的出http://m.gydjdsj.org.cn/shouyi/yu/yubing/欄要掌握適當?shù)捏w重。在生產(chǎn)中，要綜合考慮瘦肉率、屠宰率、飼料報酬等因素。地方豬種和引進品種的三元雜種豬一般在90-100千克時出欄，隨雜交代數(shù)的增加，出欄體重也可以適當增加，純種瘦肉豬可在120-130千克時出欄。
