種豬養(yǎng)殖技術(shù)里，我國的優(yōu)質(zhì)種豬類型。
育培成的父系浙江杜洛克（SI)和母系浙江中白豬（DIII)系是中國瘦肉豬的兩個重要品系，各項技術(shù)指標(biāo)居國內(nèi)領(lǐng)先水平，平均每千克增重耗料2.5－2.8kg，已在全國22個省市推廣。
杜洛克豬場是省級原種場http://m.gydjdsj.org.cn/shouyi/yang/yangbing/，杜洛克種豬有引自美國的杜洛克（美系)，經(jīng)過十個世代選育，外形整齊，毛色一致，臀腿豐滿，性能優(yōu)異。160日齡達(dá)90kg，瘦肉率64%，產(chǎn)仔數(shù)11頭以上。
96年又從臺灣引進(jìn)了臺系杜洛克，種質(zhì)優(yōu)良，瘦肉率比美系提高3－5％，已在省內(nèi)外推廣。省外貿(mào)發(fā)文，全省外貿(mào)系統(tǒng)豬場統(tǒng)一用畜牧所臺系杜洛克。另外還有浙江中白豬、大約克、長白豬等品種，同時可提供集約化養(yǎng)豬場設(shè)計及配套飼養(yǎng)技術(shù)。
杜洛克豬（SⅠ系) 經(jīng)連續(xù)十五年選育的高瘦肉率豬種，具有適應(yīng)性強(qiáng)，群體一致性好，繁殖力高，生長快，瘦肉產(chǎn)量高。該品系經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)達(dá)11.4頭，日增重達(dá)800克以上，平均每千克增重耗料2.5～2.8kg；平均胴體瘦肉率達(dá)63～66％。用它作雜交父本，能顯著提高商品豬的生長速度，降低飼料消耗，改善胴體品質(zhì)，增加養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益。該品系在"九五"期間先后獲農(nóng)業(yè)部、國家科技進(jìn)步一、二等獎，為我國目前主要瘦肉豬父本品系。
杜洛克豬（臺系) 該品系的最優(yōu)特點是生長速度快，飼料消耗省，瘦肉率非常高。根據(jù)浙江省種豬測定中心連續(xù)幾次的統(tǒng)一測定結(jié)果：公豬145～160日齡達(dá)100kg體重，平均日增重874g（最高達(dá)1020g)；每千克增長耗料平均為2.55kg（最優(yōu)為2.19kg)，平均活體背膘厚為1.41cm，眼肌面積為41.18cm2，胴體瘦肉率67.5%。為目前供港、或供大中城市商品豬場的首選終端雜交父本。
浙江白豬（DⅢ系) 該豬種系浙江農(nóng)科院定向培育的優(yōu)良瘦肉型母本系豬種，經(jīng)過連續(xù)多年的系統(tǒng)選育，已具有適應(yīng)性好，繁殖力強(qiáng)（母豬產(chǎn)仔數(shù)達(dá)13～14頭，育成達(dá)12頭以上)，胴體瘦肉率平均達(dá)60％，肉質(zhì)優(yōu)良，色香味和口感優(yōu)于國外的豬種。用杜洛克公豬與它進(jìn)行二元雜交，效果很好，平均165天達(dá)到90kg，每千克增重耗料2.9kg，胴體瘦肉率62～63%。該品系先后獲農(nóng)業(yè)部、國家科技進(jìn)步一、二等獎。
