雞的孵化和繁殖技術(shù)
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一、 孵化孵化雞的方法有兩種:一是利用母雞自身的抱窩性進行孵化,稱作天然孵化法;二是在人工孵化條件下進行孵化,稱作人工孵化法。1、天然孵化法 這是我國廣大農(nóng)村家庭養(yǎng)雞一直延用的方法。這種方法的優(yōu)點是設(shè)備簡單、管理方便、孵化效果好,雛雞由于有母雞撫育,成活率比較高,但缺點是孵量少、孵化時間不能按計劃安排,因此,只限于飼養(yǎng)量不大的農(nóng)家使用。 (1)抱窩雞的選擇 要選擇個體較大、健壯、溫順、抱窩性強的母雞。 (2)抱窩地點及窩巢布置 將抱窩雞放在籮、盆或木箱做成的窩巢內(nèi),窩內(nèi)塾草,置于安靜、避光、干燥、通風處,并要防止
貓、鼠等的侵害。(3)抱窩雞的管理 首先對抱窩雞進行驅(qū)虱?捎5%的DDT粉抹在雞翅下,然后視雞體大小放大一定數(shù)量的種蛋,一般放20個左右,每天定時喂料、飲水和讓雞排糞。放出時間不宜過長,一般20分鐘左右,為不使種蛋受涼可在窩上蓋一覆蓋物。如抱窩性強的雞不愿離巢,一定要定時抓出,讓其吃食、飲水、排糞。孵化過程中分別于第7天和第18天各驗蛋一次,將無精蛋、死胚蛋及時取出,出殼后應(yīng)加強管理將出殼的雛雞和殼隨時拿走。為使母雞安靜,雛雞應(yīng)放置母雞較遠的保暖的地方,待出雛完畢、雛雞絨毛干后接種苗,然后將雛雞放到母雞腹下讓母雞帶領(lǐng)。出雛結(jié)束立即清掃、消毒窩巢。2、人工孵化法(1)立體孵化法 (2)平面孵化器孵化法操作方法:人孵前先將種蛋消毒,然后裝盤,提前半天送入孵化室預(yù)熱,以排除蛋面的水分,避免入箱后水氣不易散發(fā)和升溫慢。孵化時,將孵化室的溫度保持在20~24℃,如氣溫l5℃以下時,必須點火加熱才能保持箱溫和蛋溫正常,如15℃以上時,就不需加熱。在孵蛋之前,向水箱加滿熱水,點燃沼氣,使孵箱內(nèi)溫度達到孵蛋所需溫度時,再將裝好蛋的蛋放人箱內(nèi)孵化。定時照蛋、查溫、翻蛋、調(diào)換蛋盤、涼蛋和通換氣等。 種蛋在孵化過程中的溫度,1~6日控制在103~102華氏度;7~14日控制在101~100華氏度;15~21日控制在99~98華氏度為宜。掌握適時調(diào)盤,上下、前后對調(diào)。初孵時,蛋本身沒有溫度,箱溫是上高下低;在孵化中期,蛋開始自產(chǎn)溫度,一般箱溫上下前后較為恒定;孵化后期,蛋自產(chǎn)溫度高,需要降低加給的溫度,箱溫為上高下低。初孵和后期,必須勤查勤調(diào)。調(diào)節(jié)溫度的方法是:高溫時,可關(guān)小或關(guān)滅火頭,水箱加、換冷水,開氣孔,開箱門,端蛋盤出箱涼蛋和噴水等。翻蛋、涼蛋、通風換氣是一致的。翻蛋、涼蛋就可達到通風換氣的目的。每隔兩小時查溫一次,4小時調(diào)盤一次,8小時翻蛋一次,入孵第5、第11和第17天各進行一次照蛋。相對濕度前期60%左右,中期55%左右,后期70%左右,可通過水箱水缽來調(diào)節(jié)。到18~19天時,可噴一次水增加濕度或調(diào)節(jié)溫度,促進雛雞出殼整齊和易于脫殼。正常情況下21天出雛,一般于17天上攤。雛雞出殼后,待絨乇干時即撿出。二、 繁殖1、成熟晚,季節(jié)性產(chǎn)蛋:雄雞生長到5月齡左右才達到性成熟,并開始繁殖。雄
雉雞比雌雉雞晚個月性成熟。在自然環(huán)境中,野生雉雞的繁殖期從每年-月份到1月份,雉雞的產(chǎn)蛋量即達到全年產(chǎn)量26以上。在人工養(yǎng)殖環(huán)境中,產(chǎn)蛋期延長到2月份,產(chǎn)蛋量也較野生雄雞高。人工馴化后的雉雞性成熟期可提前。美國七彩雄雞6個月就可達到性成熟期。2、配種:野生狀態(tài)下雉雞在繁殖季節(jié)以雄配雌組成相對穩(wěn)定的“婚配群”,每年3月開始繁殖,4月是繁殖高峰期,,3月逐漸減少,并停止。人工養(yǎng)殖的雉雞要掌握適時放對配種。3、產(chǎn)蛋:野生狀態(tài)下,雉雞年產(chǎn)蛋-窩,個別的能產(chǎn)到.窩,每窩45枚蛋。蛋殼色為淺
橄欖黃色,橢圓形,蛋重3克,縱徑54毫米,如第一窩蛋被毀壞,雌雉雞可補產(chǎn)第二窩蛋。在產(chǎn)蛋期內(nèi),雌雉雞產(chǎn)蛋無規(guī)律性,一般生產(chǎn)-天休息天,個別連產(chǎn).天休息天,初產(chǎn)雌雉雞隔天產(chǎn)枚蛋的較多,每天產(chǎn)蛋時間集中在上午2時至下午2時。4、就巢性:野生雉雞有就巢性,通常在樹叢、草叢等隱蔽處營造一個簡陋的巢窩,墊上枯草、落葉及少量羽毛,雌雉雞在窩內(nèi)產(chǎn)蛋、孵化。在此期間,躲避雄雉雞,如果被雄雉雞發(fā)現(xiàn)巢窩,雄雉雞會毀巢啄蛋。5、種雉雞的選擇:根據(jù)體型外貌特征和生理特征選擇:所選擇的種雉雞必須具備本品種的明顯特征,發(fā)育良好,體質(zhì)健壯。根據(jù)記錄成績選擇:主要指標為早期生長速度、體重、胸寬、趾長、趾粗及屠宰率。
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