肉羊總體綜合評定的步驟
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肉羊的選育、配種和分群都要通過嚴(yán)格的外貌評定，這是肉羊進(jìn)行品質(zhì)鑒定比較常用的一種方法，有著簡單、經(jīng)濟(jì)和有效的優(yōu)勢，而總體綜合評定只是其中的一項(xiàng)指標(biāo)，一般在羔羊處于110-120日齡期間進(jìn)行，肉羊總體綜合評定最理想的滿分總記為34分，主要從以下4個方面進(jìn)行。1、肉羊體型大小評定滿分記6分，根據(jù)品種和年齡應(yīng)達(dá)到的體格和體重的標(biāo)準(zhǔn)衡量，達(dá)標(biāo)者記滿分6分，較差的酌情扣分。2、體型結(jié)構(gòu)評定滿分記10分，總觀羊體，表現(xiàn)低身廣驅(qū)，長、寬比例協(xié)調(diào)，各部位結(jié)合良好和勻稱的記滿分10分，較差的酌情扣分。3、肌肉分布和附著評定滿分記10分，凡臀、尾部和后腿豐滿，各重要部位肌肉分布多的記滿分10分，較差的酌情扣分。4、骨、皮、毛外觀評定滿分記8分，凡骨骼相對較細(xì)，皮膚較薄，被毛著生良好，毛相對較細(xì)和較好者記滿分8分，較差的酌情扣分。
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