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鈉在調(diào)節(jié)晶體滲透壓、維持膜電位和 神經(jīng)沖動(dòng)的傳遞等方面起主要作用。鈉和氯是維持細(xì)胞外體液 滲透壓的主要離子，并參與水代謝;鈉和其他離子一起參與維持 肌肉、神經(jīng)的興奮性，使其興奮性增強(qiáng)，調(diào)節(jié)心肌活動(dòng);鈉能剌激 消化道黏膜，反射性增強(qiáng)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng)，并具有調(diào)味作 用 ，能改善飲水和飼料口味，增加飲水量和增進(jìn)食欲;唾液中鈉 離子以重碳酸鹽形式進(jìn)入瘤胃，能中和瘤胃中過(guò)量的酸，使瘤胃 pH值處于穩(wěn)定狀態(tài)，為瘤胃微生物群的活動(dòng)創(chuàng)造適宜條件。
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