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病牛初期表現體溫升高到40―42℃，呈稽留熱，脈搏和呼吸加快，精神抑郁，磨牙，流涎，體表淋巴結腫大，喜臥，食欲時好時壞，喜歡吃干物質如：柴禾、干玉米秸等。見草厭之，見土就吃，特別愛吃土坎的黃土、砂土。反芻遲緩，
便秘與
腹瀉交替出現，有的排黑褐色惡臭帶有粘液性糞便。病牛迅速消瘦，貧血，
結膜黃染，口腔、舌頭、鼻鏡呈
土黃色，排尿呈紅色，病情嚴重者頜下、胸前
水腫，糞中帶血絲直至衰弱死亡。
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