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2013年全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試時間為10月13日，醫(yī)學(xué)全在線為您搜集整理《2013年執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試獸醫(yī)微生物與免疫學(xué)復(fù)習(xí)資料匯總》，預(yù)祝諸位考生順利通過獸醫(yī)考試！
第二節(jié) 物理消毒滅菌法
1、物理滅菌法包括：熱力滅菌法、輻射滅菌法、濾過除菌法
2、熱力滅菌法主是利用高瘟使菌體蛋白變性或凝固，酶失去活性，而使細(xì)菌死亡。
3、熱力滅菌法包括：干熱法和濕熱法兩大類。
4、熱力滅菌法在同一溫度下，（濕熱滅菌法)效果比（干熱滅菌法)效果好，因為濕熱的穿透力比干熱強，可迅速提高滅菌物體的溫度，加速菌體蛋的變性或凝固。
5、濕熱滅菌法包括（高壓蒸汽滅菌法、煮沸法、流通蒸汽法、巴氏消毒法)
6、高壓蒸汽滅菌法的條件：121.3℃，維持15-30min。
7、煮沸法的條件：100℃煮沸5min可殺死細(xì)菌的繁殖體；1-3h可殺死細(xì)菌的芽孢；含2%碳酸鈉水溶液沸點可提高到（105℃)即煮沸15-20min可殺死細(xì)菌的芽孢體。
8、流通蒸汽法的條件：100℃的蒸汽，維持30min可殺死細(xì)菌的繁殖體，但不能殺死芽孢體。
9、巴氏消毒法的條件：第一類為63-65℃保持30min；第二類為71-72℃保持15s；第三類（超高溫巴氏消毒法)132℃保持1-2s，加熱消毒后應(yīng)迅速冷卻至10℃以下醫(yī),學(xué).全,在.線m.gydjdsj.org.cn，稱為冷擊法。
10、干熱滅菌法包括：火焰滅菌法、熱空氣滅菌法
11、熱空氣滅菌法的條件：160-170℃，維持2h能殺死芽孢。
12、輻射滅菌法包括：紫外線法、電離輻射法
13、紫外線的殺菌原理是：DNA吸收紫外線后，一條鏈上相鄰的兩個胸腺嘧啶通過共價鍵結(jié)合形成嘧啶二聚體，干擾DNA復(fù)制與轉(zhuǎn)錄時的正常堿基配對，導(dǎo)致細(xì)菌死亡或變異。
14、電離輻射又稱（冷滅菌)
15、濾過除菌法所用的器具為（濾菌器)
16、高壓蒸汽滅菌法常用于：耐高溫和不怕潮濕物品的滅菌。如：培養(yǎng)基、生理鹽水、玻璃器皿、塑料移液槍頭、手術(shù)器械、敷料、注射器、使用過的微生物培養(yǎng)物、小型實驗動物尸體等。
17、煮沸法常用于：消毒食具、刀、剪、注射器等。
18、流通蒸汽法常用于不耐高溫的營養(yǎng)物品，如糖或含血清培養(yǎng)基的滅菌。
19、巴氏消毒法常用于葡萄酒、啤酒、果酒及牛奶等食品的消毒。
20、火焰滅菌法常用于傳染病畜禽及實驗感染動物拓尸體、病畜禽的墊料及其它污染的廢棄物等。
21、熱空氣滅菌法常用于高溫下不變質(zhì)、不損壞、不蒸發(fā)的物品，如玻璃器皿、瓷器或需干燥的注射器等。
22、紫外線消毒法常用于微生物實驗室、無菌室醫(yī)學(xué).全在線m.gydjdsj.org.cn、養(yǎng)殖場入口的消毒室、手術(shù)室、傳染病房、種蛋室等的空氣消毒，或用于不能用高溫或化學(xué)藥品消毒物品的表面消毒。
23、紫外消毒的有效距離不超過2-3米。
24、電離輻射常用于大量一次性醫(yī)用塑料制品的消毒，也可用于食品的消毒而不破壞其中的營養(yǎng)成分。
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