 |
2013年執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試時(shí)間為10月13日，醫(yī)學(xué)全在線為您整理《2013年度執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)重點(diǎn)總結(jié)》，醫(yī)學(xué)全在線預(yù)祝諸位考生順利通過考試！
宰前檢驗(yàn)與宰后檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)病畜處理的方法有哪些
答：宰前檢驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)病畜處理方法有三種：
1是禁宰：經(jīng)檢查確診為炭疽、鼻疽、牛瘟、惡性水腫、氣腫疽、狂犬病、羊快疫、羊腸毒血癥、馬流行性淋巴管炎、馬傳染性貧血等惡性傳染病的牲畜，采取不放血法撲殺。肉尸體不得食用，只能工業(yè)用或銷毀。其同群全部牲畜，立即進(jìn)行測(cè)溫。體溫正常者在指定地點(diǎn)急宰，并認(rèn)真檢驗(yàn)；不正常者予以隔離觀察，確診為非惡性傳染病的方可屠宰。
2，急宰：確認(rèn)為無礙肉食衛(wèi)生的一半病畜及患一般傳染病而有死亡危險(xiǎn)病畜，立即開急宰證明單，送往急宰。凡疑似或確診為口蹄疫的牲畜立即急宰，其同群牲畜也應(yīng)全部宰完�；�布氏桿菌病、結(jié)核病、腸道傳染病和其他傳染病及普通病的牲畜，均須在指定的地點(diǎn)或急宰間屠宰。
3，緩宰：經(jīng)檢查確認(rèn)為一般性傳染病，并有治愈希望者醫(yī)學(xué)全在線.搜集.整理m.gydjdsj.org.cn，或患有疑似傳染病而未確診的牲畜應(yīng)予以緩宰。但應(yīng)考慮有無隔離條件和消毒設(shè)備，以及病畜短期內(nèi)有無治愈的希望，經(jīng)濟(jì)費(fèi)用是否有利成本核算等問題。否則，只能送去急宰。此外，若發(fā)現(xiàn)牛瘟、口蹄疫、馬傳染性貧血及其他當(dāng)?shù)匾呀?jīng)基本撲滅或原來沒有流行過的某些傳染病，應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)睾彤a(chǎn)地獸醫(yī)防疫機(jī)構(gòu)。
宰后處理方法有：
1，合格的，合于食用；
2，無害化處理；
3，化制（煉制工業(yè)用油)，
4，銷毀。
更多執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試信息：
