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記者體驗(yàn)航天員特供散養(yǎng)豬�？萍拣B(yǎng)殖中心
牛奶、豬肉和蔬菜是航天員必不可少的食品。記者前天探訪酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心的科技養(yǎng)殖中心。雖然是在遠(yuǎn)離城區(qū)的偏僻一角，但養(yǎng)殖方法特別是奶牛和豬的養(yǎng)殖，還是讓記者感嘆發(fā)射基地為保障航天員和實(shí)驗(yàn)隊(duì)員飲食安全的良苦用心。
每一頭奶牛都有身份證
從航天城開車到基地農(nóng)林管理處，20多分鐘后，低矮的石砌房根本看不出來是奶牛場(chǎng)，停車后沿著小道向前走，眼前就是一個(gè)放養(yǎng)的奶牛養(yǎng)殖中心。有關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹，“航天城從上個(gè)世紀(jì)80年代開始就養(yǎng)殖奶牛了，都是荷蘭奶牛，其他品種不讓進(jìn)，現(xiàn)在已經(jīng)有200多頭了。 ”
為什么是黑白花紋的荷蘭奶牛？他告訴記者，“品種好，產(chǎn)奶多，而且不容易生病。 ”記者出現(xiàn)在牛舍柵欄外，奶牛好奇地轉(zhuǎn)過頭向記者走來，在它們的耳朵上都掛著一個(gè)紅色牌子。原來m.gydjdsj.org.cn，這里的奶牛每一頭都有“身份證”。
負(fù)責(zé)的同志向記者介紹，為加強(qiáng)過程管理，在航天城的奶牛牧場(chǎng)里，每一頭奶牛都有一個(gè)獨(dú)一無二的編碼，這就是它們的“身份證”，通過“身份證”上的芯片，操作員可以簡(jiǎn)便迅捷地掌握這頭奶牛的相關(guān)信息，保證奶牛的健康，擠奶工也可根據(jù)芯片，判斷奶牛是否到了擠奶時(shí)間，是否符合擠奶要求。
奶牛房間都有太陽能
每次載人航天發(fā)射前，來的實(shí)驗(yàn)隊(duì)員多，這次又有航天員，所以牛的飼料也成問題。由于基地的玉米秸稈不夠多，農(nóng)林管理處還到外面借了400多畝的玉米秸稈拖回來保證飼料供應(yīng)。
記者在產(chǎn)奶牛的牛舍外面看到，雖然房子外表看上去有點(diǎn)破舊，但房頂上全部安裝了太陽能吸收板，牛舍里的供電都靠它們。管理員說，“航天城太陽足，太陽能吸收板完全可以滿足正常的供電需要，有時(shí)候還能供風(fēng)系統(tǒng)使用，讓牛在牛舍里舒服一些。 ”
航天員還有自制酸奶喝
記者在門衛(wèi)的管理制度上看到，奶牛場(chǎng)的飼養(yǎng)管理法規(guī)多達(dá)10條、防疫制度也有13條，同時(shí)各種允許和不允許使用的抗菌藥類及規(guī)定也全部列了出來。據(jù)說，這次航天員來之前，精心挑選的奶牛要放上幾個(gè)星期觀察后才能去擠奶。
在數(shù)據(jù)管理中心，有一個(gè)奶牛健康管理系統(tǒng)。記者任意輸入一頭奶牛的“身份證”號(hào)碼，它的個(gè)體身份、育種記錄、健康記錄以及每天的采食量、產(chǎn)奶量等相關(guān)信息就一目了然。工作人員說，這等于給奶牛建立了一個(gè)健康醫(yī)療檔案，一旦發(fā)現(xiàn)奶牛出現(xiàn)健康異常，病牛就會(huì)被轉(zhuǎn)移治療，并在痊愈后還會(huì)“隔離”兩周以上，才能被獲準(zhǔn)“歸隊(duì)”。這樣既保證了奶源的品質(zhì)，又為根據(jù)遺傳信息培育下一代更優(yōu)質(zhì)的奶牛奠定了基礎(chǔ)。
其實(shí)，記者在航天城吃飯時(shí)就和機(jī)關(guān)干部聊到地溝油的問題。他們告訴記者，雖然餐廳比較多，但在航天城有個(gè)工商處，每個(gè)店都接受檢查，檢查員的信息、電話都掛在墻上，因此衛(wèi)生狀況是非常好的。記者在鮮奶加工房里看見，這里的狀況同樣嚴(yán)格，并且還有酸奶的制作設(shè)備m.gydjdsj.org.cn，保證航天員能喝上健康、安全的奶品。
秸稈都成了豬的“床”
在奶牛場(chǎng)的隔壁，還有雞舍及豬圈。但是，站在豬圈旁，一點(diǎn)難聞的氣味都沒有。記者一打聽才知道基地養(yǎng)豬的方法叫“自然養(yǎng)豬法”，是一種綠色環(huán)保的養(yǎng)殖方法。
“這些圈舍是2008年8月建成并投入使用的，總建筑面積835平方米，圈舍375平方米，最大存欄200頭，年可出欄育肥豬3批。 ”工作人員說，自然養(yǎng)豬法就是利用特殊的圈舍結(jié)構(gòu)和有機(jī)墊料發(fā)酵床，為豬提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，進(jìn)而提高生豬飼養(yǎng)效益的綠色生態(tài)養(yǎng)殖方法�！鞍l(fā)酵床用的都是秸稈，玉米、麥皮及各種雜草的秸稈都能用，把它們墊在豬圈里一段時(shí)間后再放豬進(jìn)去。 ”記者在一旁的介紹黑板上看到，據(jù)說基地用這種方法可分別提高豬肉的瘦肉率、氨基酸含量，瘦肉率和氨基酸含量分別達(dá)到3%和5%。同時(shí)，有機(jī)墊料通過微生物發(fā)酵，產(chǎn)生的無機(jī)物和蛋白質(zhì)還能轉(zhuǎn)化為豬的飼料，這樣也節(jié)省了“好吃懶做”的豬的食物。
