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胃壁由粘膜、粘膜下組織、肌膜和漿膜等4層構(gòu)成。胃粘膜在胃空虛時形成許多皺襞,近小彎部有4-5條較為恒定的縱皺襞,食糜可經(jīng)皺襞間的縱溝流向十二指腸,這些縱溝稱為胃道。胃粘膜表面有許多小溝,縱橫交錯,將粘膜分隔為直徑1-6毫米大小不等的小區(qū),叫做胃區(qū)gastricareas.每一胃區(qū)用放大鏡觀察時可見許多小凹,叫做胃小凹gastricpits小凹底部有數(shù)個胃腺的開口。胃粘膜層有許多胃腺,有分泌消化酶、鹽酸和激素的作用。在胃與十二指腸交界處胃粘膜覆于幽門括約肌的表面,形成環(huán)形的粘膜皺襞,叫幽門瓣pyloricvalve.胃粘膜下組織發(fā)達,在胃充盈和蠕動時起緩沖作用,便于胃粘膜的延伸和變位。肌膜較厚,由內(nèi)斜、中環(huán)、外縱三層平滑肌交織組成。縱行肌僅分布于大、小彎處。中環(huán)形肌層發(fā)達,布于全胃,在幽門處明顯增厚,形成幽門括約肌sphincterof pylorus,可控制胃內(nèi)容不致過快地排入十二指腸和防止 內(nèi)容的逆流醫(yī)學(xué).全在.,線提,供m.gydjdsj.org.cn。賁門處無明顯的括約肌。內(nèi)斜肌層薄弱不完整,自賁門左側(cè)向胃前、后壁放散。漿膜為腹膜臟層。