關于做好2010年元旦、春節(jié)期間衛(wèi)生安全保障工作的通知
大連人才網(wǎng):有關做好2010年元旦、春節(jié)期間衛(wèi)生安全保障工作的公告:各區(qū)市縣衛(wèi)生局，市衛(wèi)生監(jiān)督所，市疾病預防控制中心: 為切實做好2010年元旦、春節(jié)期間衛(wèi)生安全保障工作，有效地預防和控制食物中毒和水污染事件的發(fā)生，確保人民群眾度過一個歡樂、祥和的節(jié)日，市衛(wèi)生局決定從即日起在全市范圍內開展食品、公共場所、飲用水衛(wèi)生監(jiān)督檢查�，F(xiàn)將有關事宜通知如下： 一、檢查范圍及重點 （一)食品衛(wèi)生監(jiān)督 結合《大連市餐飲服務環(huán)節(jié)和保健食品安全整頓工作實施方案 | 各區(qū)市縣衛(wèi)生局，市衛(wèi)生監(jiān)督所，市疾病預防控制中心: 為切實做好2010年元旦、春節(jié)期間衛(wèi)生安全保障工作，有效地預防和控制食物中毒和水污染事件的發(fā)生，確保人民群眾度過一個歡樂、祥和的節(jié)日，市衛(wèi)生局決定從即日起在全市范圍內開展食品、公共場所、飲用水衛(wèi)生監(jiān)督檢查。現(xiàn)將有關事宜通知如下： 一、檢查范圍及重點 （一)食品衛(wèi)生監(jiān)督 結合《大連市餐飲服務環(huán)節(jié)和保健食品安全整頓工作實施方案》的內容，加強對餐飲單位和集體食堂的監(jiān)督檢查，重點是轄區(qū)內有影響、有特點的餐飲單位、旅游景點和繁華地段周邊餐飲單位及各類學校（托幼園所)食堂和學生餐加工配送單位，檢查內容包括衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明、食品原料和添加劑，相關采購證票和臺賬記錄、餐具消毒、涼菜加工、生熟食品存放、食品留樣等方面。 加強對保健食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，重點是減肥類、降糖類、抗疲勞類、改善睡眠類等保健食品，檢查內容包括衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明、保健食品許可批件、標簽和說明書宣傳內容等方面。 （二)公共場所衛(wèi)生監(jiān)督 加強對轄區(qū)內賓館、酒店、商場、娛樂場所、游泳場館等單位的監(jiān)督檢查，重點是公用物品的消毒情況，游泳場館水質消毒情況、從業(yè)人員健康體檢情況、化妝品標簽說明書的宣傳內容等方面。 （三)飲用水衛(wèi)生監(jiān)督 以集中式供水、二次供水和學校自建式供水等單位為重點，結合《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB5749-2006)的內容，重點對供水單位的衛(wèi)生許可、衛(wèi)生管理、水質衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、供水設施、消毒產品等方面進行監(jiān)督檢查。 二、職責分工 市衛(wèi)生監(jiān)督所和市疾病預防控制中心按照職責分工負責市管單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查以及食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的調查和處理；各區(qū)市縣衛(wèi)生行政部門負責所管轄單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查以及食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的調查和處理。 三、工作要求 （一)各單位要高度重視元旦、春節(jié)期間的衛(wèi)生安全保障工作，繼續(xù)履行監(jiān)管職責，結合本地實際，制定具體的衛(wèi)生安全保障工作方案，并認真組織落實，切實加大監(jiān)督檢查力度，保障廣大消費者的身體健康。 （二)要按照“誰發(fā)證、誰管理”和“屬地化”相結合的原則，完成煙花爆竹迎春會等大型活動的衛(wèi)生安全保障工作。 （三)對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的單位要責令其限期整改，對違法情節(jié)嚴重的單位要給予相應的行政處罰。同時，要積極與新聞媒體配合，向社會曝光各種違法行為。 （四)要做好節(jié)假日值班安排，嚴格執(zhí)行食物中毒、水污染事件等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告制度，建立有效的突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理機制，做到人員在崗、通訊暢通、反應靈敏、處理到位。 （五)各區(qū)市縣衛(wèi)生局和市衛(wèi)生監(jiān)督所要分別于2010年1月6日和2月22日前，將工作總結和匯總表報市衛(wèi)生局法制與衛(wèi)生監(jiān)督處，聯(lián)系人：王海光，電話及傳真：83603755，E-mail:wanghg2005@yahoo。com。cn。 附件：2010年元旦、春節(jié)期間監(jiān)督檢查情況匯總表 二○○九年十二月十八日 |
| 附件： | 2009大衛(wèi)監(jiān)發(fā)342號附件.doc |
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