飯館（空調(diào)餐廳)須辦理公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證
依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《飯館（餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)規(guī)定，飯館（指安裝空調(diào)設(shè)施的就餐場(chǎng)所)屬于法定公共場(chǎng)所，各飯館（餐廳)經(jīng)營(yíng)單位須取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證后，方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
《食品安全法》實(shí)施以前，飯館的食品衛(wèi)生及其公共場(chǎng)所衛(wèi)生均由衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)管，發(fā)放的衛(wèi)生許可證，體現(xiàn)了對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶在食品經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員、場(chǎng)所環(huán)境、飲用水、餐具等衛(wèi)生監(jiān)管內(nèi)容實(shí)施綜合執(zhí)法，不需要在一個(gè)經(jīng)營(yíng)單位同時(shí)辦理餐飲和飯館（餐廳)兩個(gè)衛(wèi)生許可證。隨著《食品安全法》的實(shí)施及我市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能的調(diào)整，飯館的食品安全及其公共場(chǎng)所衛(wèi)生的執(zhí)法主體分屬兩個(gè)行政部門，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)不能再對(duì)飯館的食品衛(wèi)生及其公共場(chǎng)所衛(wèi)生進(jìn)行綜合執(zhí)法，而《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》中明確規(guī)定，對(duì)賓館、飯館等7類28種公共場(chǎng)所必須實(shí)施衛(wèi)生許可。為避免飯館（空調(diào)餐廳)等公共場(chǎng)所出現(xiàn)監(jiān)管缺失和發(fā)生公共場(chǎng)所衛(wèi)生安全隱患等問題，日照市衛(wèi)生監(jiān)督所依法對(duì)飯館類餐飲單位的餐廳環(huán)境、飲用水、餐具、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)、從業(yè)人員健康管理、除四害等環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)督檢查，對(duì)就餐場(chǎng)所的空氣質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)測(cè)，并依照法律法規(guī)發(fā)放衛(wèi)生許可證，進(jìn)一步完善了飯館（餐廳)的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可與衛(wèi)生監(jiān)管工作。
需要辦理公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證的飯館類餐飲單位可到日照市行政服務(wù)管理辦公室（原日照市行政審批中心)衛(wèi)生局窗口提出申請(qǐng)，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)審核合格后，發(fā)放新的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證。整個(gè)受理過程實(shí)行5個(gè)工作日承諾制，因此，只要申報(bào)材料齊全，現(xiàn)場(chǎng)符合衛(wèi)生許可標(biāo)準(zhǔn)和條件的， 5個(gè)工作日均可辦理公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證。(郭常芳、張守清)
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