>關(guān)于印發(fā)2005年泰州市健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃的通知

來源：泰州市衛(wèi)生局更新：2013-7-10 中國衛(wèi)生人才網(wǎng)

泰州人民衛(wèi)生網(wǎng):>有關(guān)印發(fā)2005年泰州市健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃的公告:泰衛(wèi)防[2005]30號關(guān)于印發(fā)2005年泰州市健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃的通知各市衛(wèi)生局，市疾病預(yù)防控制中心、市衛(wèi)生監(jiān)督所：為加大對食品、化妝品、消毒產(chǎn)品、涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品等健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度，保障人民身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合《省衛(wèi)生廳關(guān)于印發(fā)2005年健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃的通知》（蘇衛(wèi)法監(jiān)[2

泰衛(wèi)防[2005]30號

關(guān)于印發(fā)2005年泰州市健康相關(guān)產(chǎn)品

衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃的通知

各市衛(wèi)生局，市疾病預(yù)防控制中心、市衛(wèi)生監(jiān)督所：

為加大對食品、化妝品、消毒產(chǎn)品、涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品等健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度，保障人民身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合《省衛(wèi)生廳關(guān)于印發(fā)2005年健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃的通知》（蘇衛(wèi)法監(jiān)[2005]24號)，我們組織制定了2005年健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃（見附件)，現(xiàn)印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行，并就有關(guān)工作提出如下要求：

一、提高認(rèn)識，統(tǒng)一思想。健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢是各級衛(wèi)生行政部門依法履行衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)，保障人民群眾身體健康的一項重要工作，各市衛(wèi)生行政部門要從保障人民群眾身體健康的高度出發(fā)，切實抓好衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作。按照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和法定程序?qū)嵤┏闄z工作，進(jìn)一步促進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作的規(guī)范化、制度化，認(rèn)真組織落實衛(wèi)生監(jiān)督抽檢的各項工作。

二、結(jié)合實際，突出重點。認(rèn)真履行好衛(wèi)生部門的職責(zé)。各級衛(wèi)生監(jiān)督所承擔(dān)本級健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢的采樣工作，疾病預(yù)防控制中心負(fù)責(zé)樣品的檢驗工作，同時，市級衛(wèi)生監(jiān)督和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)還要對各地的衛(wèi)生監(jiān)督抽檢和檢驗質(zhì)量控制工作加強(qiáng)指導(dǎo)，確保衛(wèi)生監(jiān)督抽檢采樣、檢驗、結(jié)果評價與處理符合規(guī)定。各市衛(wèi)生行政部門要根據(jù)抽檢計劃認(rèn)真組織好抽檢工作，并及時上報抽檢結(jié)果。

三、加強(qiáng)溝通，注重宣傳。樹立衛(wèi)生部門良好的執(zhí)法形象。各地在進(jìn)行健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢中，若發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)地不在本行政區(qū)域內(nèi)的，要迅速將有關(guān)情況通報我局和所在地衛(wèi)生行政部門，以便及時協(xié)查。同時，各地要定期將監(jiān)督抽檢結(jié)果向社會通報，必要時及時發(fā)布消費警示，加大宣傳力度，進(jìn)一步樹立衛(wèi)生部門的執(zhí)法形象。

附件：2005年泰州市健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃

二〇〇五年五月二十日

2005年泰州市健康相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作計劃

一、食品衛(wèi)生抽檢

序號	抽檢時間	抽檢種類	抽檢數(shù)量	抽檢地點	檢驗項目	評價標(biāo)準(zhǔn)	上報截止日期
1	5 6 月	啤酒	12	生產(chǎn)企業(yè)2份超市10份	SO₂殘留量、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群	GB2758-81	6.30
2	黃酒	5	超市	SO₂殘留量、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群	GB2758-81	6.30
3	散裝熟食	40	熟肉加工6份，銷售14份，超市20份	細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌、亞硝酸鈉（熟肉制品)	GB2726-1996	6.30
4	咸蛋	12-14	生產(chǎn)企業(yè)2-4份超市、集貿(mào)市場10份	揮發(fā)性鹽基氮、砷	GB2749-1996	6.30
5	蜜餞	10	超市、集貿(mào)市場	防腐劑、糖精鈉	GB2760-1996	6.30
6	冷飲	10	超市、批發(fā)單位	細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌	GB2759-2003	6.30
7	冷加工糕點	10	蛋糕房	細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)	GB7099-2003	6.30
8	消毒奶	2-14	生產(chǎn)企業(yè)2-4份經(jīng)銷單位10份	脂肪、蛋白質(zhì)、酸度、非脂乳固體、相對密度、鉛、砷、亞硝酸鹽、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色弧球菌	GB5408-1999	6.30
9	8 月	酸奶	10	超市	大腸菌群、甜蜜素、糖精納、人工苯甲酸納、合成色素	GB19302-2003 GB2760-1996	9.15
10	乳酸菌飲料	10	批發(fā)市場	細(xì)菌總數(shù)、霉菌計數(shù)、大腸菌群、防腐劑、糖精鈉	GB16321-2003 GB2760-1996	9.15
11	月餅	50	超市、面包房、集貿(mào)市場20份生產(chǎn)企業(yè)20份，餐飲10份	酸價、過氧化值、菌落總數(shù)、霉菌、大腸菌群	GB7099-2003	10.20
12	膨化食品	20	商場、超市10份學(xué)校周邊商店10份	鉛、砷、胭脂扣、檸檬黃、日落黃、靛藍(lán)、莧菜紅、赤蘚紅、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群		10.20
13	散裝熟食	20	超市	菌落總數(shù)、大腸菌、致病菌、亞硝酸納（熟肉制品)	GB2726-1996	9.15
14	定型包裝熟肉制品	10	超市、集貿(mào)市場	菌落總數(shù)、大腸菌、致病菌、亞硝酸納	GB2725-1994 GB2726-1994 GB2728-1994 GB2728-1994	9.15
15	皮蛋	10	超市、集貿(mào)市場	鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群	GB2749-1996	9.15
16	板（咸)鴨	5	超市、集貿(mào)市場	酸價、過氧化值	GB2732-1998	9.15
17	醬油	24	超市、集貿(mào)市場10份餐飲10份、加工4份	氨基酸態(tài)氮、防腐劑菌落總數(shù)、氯丙醇	GB2717-2003	9.15
18	醬腌菜（其中散裝不少于3份)	20	超市、集貿(mào)市場加工10份加工、超市6份	防腐劑、大腸菌群	GB2714-2003	9.15
19	12 月	豆制品	16	集貿(mào)市場、經(jīng)銷單位	細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、砷、鉛
20	白酒	10	集貿(mào)市場、經(jīng)銷單位	甲醇、雜醇油	GB2757-1981	12.15
21	食用植物油（含散裝)	10	糖油店、超市	酸價、過氧化值	GB2716-1988 GB13103-1991 GB15197-1994	12.15
22	滅菌乳	5	超市、集貿(mào)市場	脂肪、蛋白質(zhì)、微生物	GB5408-1999	12.15
23	方便面	5	超市、集貿(mào)市場	水分、菌落總數(shù)、大腸	GB17400-2003	12.15
24	烘炒食品	10	超市、集貿(mào)市場	酸價、過氧化值、霉菌	GB19300-2003	12.15
25	糕點	10	超市、面包房	酸價、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌	GB7099-2003	12.15
26	香腸（肚)	10	集貿(mào)市場、超市	水份、酸價、亞硝酸鹽	GB10147-1988	12.15
27	熟肉制品	20	餐飲單位	細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌、亞硝酸鹽		12.10
28	淡水魚	10	餐飲單位	華支睪吸蟲囊尾蚴，副溶血性弧菌		12.10
29	餐具	2000	餐飲	大腸菌群定性試驗		12.10
30	面粉	12	餐飲單位10份加工2份	過氧化苯甲酰		12.10
31	散裝植物油	20	餐飲12份加工2份,市場6份	酸價、過氧化值		12.10
32	肉及肉制品	20	加工10份,市場10份	菌落總數(shù)、大腸菌群、亞硝酸鹽		12.10

二、其他健康相關(guān)產(chǎn)品

序號	抽檢時間	抽檢種類	抽檢數(shù)量	抽檢地點	檢驗項目	評價標(biāo)準(zhǔn)	上報截止日期
1	7 月	兒童嬰兒用化妝品	10	商場、超市、批發(fā)市場	汞、鉛、微生物指標(biāo)	GB7916-87	8.10
2	面膜	10	批發(fā)市場、美容店
3	祛斑類化妝品	10	商場、超市、批發(fā) 市場、美容店	汞、鉛、氫醌、苯酚
4	10 月	抗菌（抑菌) 洗液	10	藥店、超市	菌落總數(shù)、大腸菌群、真菌	11.15
5	凈水劑	5	自來水廠、市場	鉛、鎘、汞、砷、鉻	GB15892-1995	11.15