安徽省衛(wèi)生廳衛(wèi)生執(zhí)法公告 (2008年20號(hào)) 根據(jù)《2008年國(guó)家公共衛(wèi)生重點(diǎn)監(jiān)督檢查計(jì)劃》的要求,2008年8月,我省在合肥的餐飲單位共抽檢醬鹵肉30種,在池州和亳州的商場(chǎng)超市共抽檢醬鹵肉20種.并對(duì)50種醬鹵肉的理化指標(biāo)(苯甲酸、赤蘚紅、亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、山梨酸、莧菜紅、亞硝酸鹽、胭脂紅)和微生物指標(biāo)(大腸菌群、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、沙門氏菌、志賀氏菌)進(jìn)行了檢測(cè)。其中合格48份,合格率為96%。對(duì)抽查不合格的產(chǎn)品,我省衛(wèi)生廳已發(fā)函至不合格產(chǎn)品生產(chǎn)單位所在地的衛(wèi)生行政部門,對(duì)其進(jìn)行核查;并已責(zé)成池州市衛(wèi)生局對(duì)不合格產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行查處,F(xiàn)將我省抽檢不合格產(chǎn)品結(jié)果予以公告。 附件:2008年食品國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢品不合格產(chǎn)品信息一覽表 安徽省衛(wèi)生廳 二○○八年十月二十四日 附表 2008年食品國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢品不合格產(chǎn)品信息一覽表
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