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茶葉科學(xué)

編輯出版：茶葉科學(xué)雜志編輯部
主辦：中國茶葉學(xué)會
出版周期：雙月刊出版地：浙江省杭州市
語種：中文　　ISSN：1000-369X

《茶葉科學(xué)雜志》1988年01期目錄

我國茶葉科研的宏觀戰(zhàn)略
陳宗懋,俞永明,程啟坤
紅壤與茶葉品質(zhì)的研究——Ⅰ.低丘紅壤區(qū)茶葉品質(zhì)成分的調(diào)查分析
李名君,劉維華,游小清, 論文QQ81995535 魯成銀,黃積安,陳連生
紅壤與茶葉品質(zhì)的研究——Ⅱ.紅壤中茶樹的碳代謝特征
林碩,阮宇成,李名君,沈守江,俞美玉
茶樹根系活力及其相關(guān)因子
陳棟,陳興琰,陳國本,王建國
茶樹抗寒性及其同工酶特征的研究
覃松林,陳興琰,陳國本
三十烷醇對茶樹葉片結(jié)構(gòu)的影響
李平,余象煜
P_(51)在茶樹體內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)、分布和積累
何首林
茶葉烘干機(jī)的葉溫反饋控制(英文)
殷鴻范,鄭學(xué)義,孫成,鄭錫翹,虞超,蔣岳光,王培永,梁永寶
用近紅外分析法測定綠茶的總氮量
夏賢明,劉寶生,丁寧
古今中外茶業(yè)知識薈萃——《中國農(nóng)業(yè)百科全書·茶業(yè)卷》簡介
郭何生
吳覺農(nóng)先生新著《茶經(jīng)述評》出版
劉河洲
茶籽殼中糠醛定量方法的研究
樊興土,夏春華
浙江12個(gè)茶樹良種酯酶同工酶譜聚類分析
須海榮,童啟慶,莊晚芳
烏龍茶鮮汁的研究
周文棠,張?zhí)煤?胡建程
“茶—品質(zhì)—人類健康”國際學(xué)術(shù)討論會在中國杭州舉行
中國茶葉學(xué)會第四次代表大會在成都召開
徐南眉,陳信東