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酶法水解黃芩甙葡萄糖醛酸基制備黃芩素的方法

公開(公告)號 CN100366751C  
公開(公告)日 2008.02.06  
申請(專利)號 CN200410020649.6  
申請日期 2004.05.31  
專利名稱 酶法水解黃芩葡萄糖醛酸基制備黃芩素的方法  
主分類號 C12P17/06(2006.01)I  
分類號 C12P17/06(2006.01)I  
分案原申請?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(專利權(quán))人 金鳳燮  
發(fā)明(設(shè)計)人 金鳳燮;魚紅閃;張春枝;蘆明春;車慶明  
地址 116034遼寧省大連市甘井子區(qū)輕工苑1號大連輕工業(yè)學(xué)院生物與食品工程學(xué)院內(nèi)  
頒證日  
國際申請  
進入國家日期  
專利代理機構(gòu) 大連非凡專利事務(wù)所  
代理人 閃紅霞  
國省代碼 遼寧;21  
主權(quán)項 一種酶法水解黃芩甙葡萄糖醛酸基制備黃芩素的方法,其特征在于:用高溫好氧菌Bacillus sp.JF2、高溫厭氧菌Clostridium thermocopriae、黑曲霉菌、米曲霉菌或假絲酵母加入黃芩甙或黃酮甙或異黃酮甙發(fā)酵培養(yǎng)所產(chǎn)生的酶水解黃芩甙葡萄糖醛酸基,制備黃芩素。  
摘要 本發(fā)明公開一種酶法水解黃芩甙葡萄糖醛酸基制備黃芩素的方法,用高溫好氧菌Bacillus sp.JF2、高溫厭氧菌Clostridium thermocopriae、黑曲霉菌、米曲霉菌或假絲酵母加入黃芩甙或黃酮甙或異黃酮甙發(fā)酵培養(yǎng)所產(chǎn)生的酶水解黃芩甙葡萄糖醛酸基,制備黃芩素?朔爽F(xiàn)有技術(shù)所存在的對黃芩甙破壞性大、污染嚴重的缺點,具有無污染、轉(zhuǎn)化率高的優(yōu)點。尤其是在微生物發(fā)酵中加入黃芩甙、黃酮甙、異黃酮甙等產(chǎn)酶誘導(dǎo)物,可大大提高其產(chǎn)酶量,有助于充分水解黃芩甙葡萄糖醛酸基,更加提高了黃芩素的轉(zhuǎn)化率,對醫(yī)藥、保健食品開發(fā)很有意義。  
國際公布  
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