| 公開(公告)號 | CN101129444A |
| 公開(公告)日 | 2008.02.27 |
| 申請(專利)號 | CN200710049981.9 |
| 申請日期 | 2007.09.06 |
| 專利名稱 | 一種西瓜霜的制備方法 |
| 主分類號 | A61K36/42(2006.01)I |
| 分類號 | A61K36/42(2006.01)I;A61P1/02(2006.01)I;A61P11/04(2006.01)I |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權 | |
| 申請(專利權)人 | 李 昆 |
| 發(fā)明(設計)人 | 李 昆 |
| 地址 | 541001廣西壯族自治區(qū)桂林市疊彩區(qū)清風路春江苑D24棟3-1號 |
| 頒證日 | |
| 國際申請 | |
| 進入國家日期 | |
| 專利代理機構 | 桂林市持衡專利商標事務所有限公司 |
| 代理人 | 馬 蘭 |
| 國省代碼 | 廣西;45 |
| 主權項 | 一種西瓜霜的制備方法，其步驟如下： 1)選取新鮮西瓜，切一開口，挖去瓜內全部肉瓤及瓜籽； 2)將肉瓤壓榨后取其汁液，得到西瓜汁； 3)向西瓜汁中加入皮硝，得到西瓜汁和皮硝的混合液； 4)將所得混合液置于挖空后的西瓜內，再向其中加入乙醇，使混合液中乙醇的體積濃度達到30-60％； 5)將盛有溶液的西瓜置于陰涼通風處，靜置1-24小時后，將西瓜內的混合液倒出，再將西瓜內壁析出的結晶取出，即得到西瓜霜。 |
| 摘要 | 本發(fā)明公開一種西瓜霜的制備方法，其步驟如下：1)選取新鮮西瓜，切一開口，挖去瓜內全部肉瓤及瓜籽；2)將肉瓤壓榨后取其汁液，得到西瓜汁；3)向西瓜汁中加入皮硝，得到西瓜汁和皮硝的混合液；4)將所得混合液置于挖空后的西瓜內，再向其中加入乙醇，使混合液中乙醇的體積濃度達到30-60％；5)將盛有溶液的西瓜置于陰涼通風處，靜置1-24小時后，將西瓜內的混合液倒出，再將西瓜內壁析出的結晶取出，即得到西瓜霜。本發(fā)明西瓜霜的制備方法，生產周期短，并且由于向西瓜中加入了一定量的乙醇，不僅提高了析霜的速度，使得析霜在1-24個小時內就能實現(xiàn)，而且還提高了西瓜霜的產霜率，較原在有技術提高了3-5倍。 |
| 國際公布 |
