別名 紅橘、大紅袍、川橘。
來源 為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco的果皮。
植物形態(tài) 常綠小喬木或灌木，高3～4m。葉互生，單身復葉；葉片披針形或橢圓形，長4～11cm，寬1.5～4cm，先端漸尖，全緣或為波狀鈍鋸齒，具半透明油點�；▎紊驍�(shù)朵生于枝端和葉腋，白色或帶淡紅色；花萼杯狀，花瓣5，長橢圓形；雄蕊15～25；雌蕊1。柑果近圓形或扁圓形，紅色、朱紅色、黃色或橙黃色，囊瓣7～12。種子卵圓形，白色�；ㄆ�3～4月，果期10～12月。栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原，全國各產(chǎn)橘區(qū)均產(chǎn)。
采制 果實成熟時剝?nèi)」�，曬干或低溫干燥�?BR>
性狀 果皮常剝成數(shù)瓣，基部相連，有的呈不規(guī)則的片狀，厚1～4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋及凹下的點狀油室；內(nèi)表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆。氣香，味辛、苦。
化學成分 含橙皮苷(hesperdin)，川陳皮素(nobiletin)，新橙皮苷(neohesperidin)，檸檬蒎(limonene)，α-、β-蒎烯(α-，β-pinene)等。
藥理 橙皮苷可抑制實驗性
胃潰瘍，降低毛細血管通透性，因此具有調(diào)整腸胃功能以及抗炎作用；陳皮揮發(fā)油具有祛痰、平喘、促進消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣等作用。此外還有擴張冠狀動脈、降低血壓和利膽等作用。
性味 性溫，味苦、辛。
功能主治 理氣健脾．燥濕化痰。用于胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。用量3～9g。
配伍應(yīng)用
①胸脘脹滿，惡心嘔吐：配枳殼、木香。
②咳嗽痰多：配半夏、茯苓、甘草。
③胃寒
呃逆：配竹茹、
黨參、生姜、甘草、
大棗。
④小兒脾虛消化不良：配黨參、白術(shù)、茯苓、甘草。
附注 橘栽培變種的果皮亦作陳皮入藥。其未成熟果實的外層果皮亦入藥，藥材稱為“青皮”，能疏肝破氣、消積化滯。
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