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一種鐵皮石斛鮮品的加工方法

公開(公告)號(hào) CN1307901C  
公開(公告)日 2007.04.04  
申請(qǐng)(專利)號(hào) CN200410017378.9  
申請(qǐng)日期 2004.04.01  
專利名稱 一種石斛鮮品的加工方法  
主分類號(hào) A23L1/29(2006.01)I  
分類號(hào) A23L1/29(2006.01)I;A61K36/8984(2006.01)I;B02C19/00(2006.01)I;A61K9/14(2006.01)I  
分案原申請(qǐng)?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(qǐng)(專利權(quán))人 壽偉康  
發(fā)明(設(shè)計(jì))人 壽偉康  
地址 310007浙江省杭州市龍井路5號(hào)  
頒證日  
國(guó)際申請(qǐng)  
進(jìn)入國(guó)家日期  
專利代理機(jī)構(gòu) 杭州豐禾專利事務(wù)所有限公司  
代理人 王鵬舉  
國(guó)省代碼 浙江;33  
主權(quán)項(xiàng) 一種鐵皮石斛鮮品的加工方法,其特征在于該加工方法包括下列步驟: ①、將新鮮的鐵皮石斛置于臭水中浸泡20-40分鐘,然后用清水漂洗,漂洗完畢后將其晾干; ②、將曬干的鐵皮石斛通過(guò)真空冷凍粉碎,所述的真空冷凍粉碎是在低于零下45℃時(shí)將其粉碎到5-10μm。  
摘要 一種鐵皮石斛鮮品的加工方法,該加工方法是先將新鮮的鐵皮石斛置于臭氧水中浸泡20-40分鐘,然后用清水漂洗,漂洗完畢后將其曬干,然后將晾干的鐵皮石斛通過(guò)真空冷凍粉碎。該方法提高了鐵皮石斛內(nèi)的有效物質(zhì)含量,使其食用或藥用的價(jià)值得到進(jìn)一步增強(qiáng),將鐵皮石斛制成微米級(jí)粉劑,方便了食用或藥用時(shí)細(xì)胞的吸收。  
國(guó)際公布  
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