| 漢語拼音 | Ping guo
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| 維藥名 | 阿里麻
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| 別名 | 土發(fā)、斯比《拜地依藥書》。
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| 考證 | 《注醫(yī)典》、《拜地依藥書》、《白色宮殿》、《藥物之園》載:“蘋果，是眾所周知的水果；果樹分野生和家生兩種，這里指的是家生者的果實。果實扁球形，有淺黃色、赤色、青色幾種，頂部及基部皆凹陷，果實中間有幾粒種子。蘋果氣味芳香，有甜味、酸昧、辛酸味，甜味者為佳品。”根據(jù)上述維吾爾醫(yī)本草所述藥物特征和實物對照，與現(xiàn)代維吾爾醫(yī)所用蘋果一致。
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| 中藥材基原 | 為薔薇科植物蘋果的成熟果實。
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| 動物礦物植物形態(tài) | 蘋果 Malus pumila Mil1.
落葉喬木，高達15m。幼枝有絨毛，芽有短柔毛。葉廣橢圓形至橢圓形或卵形，長4.5～10cm，寬3～5.5cm，先端稍尖，基部闊楔形，邊緣具圓鈍鋸齒，幼葉兩面有短柔毛；葉柄長1.5～3cm，有短柔毛。傘房花序有花3～7朵3花白色而帶紅暈；花梗長l～2.5cm；萼宿存，裂片三角狀披針形，較萼簡長，花梗與萼都有絨毛；花瓣5，倒卵形；雄蕊多數(shù)；子房下位，花柱5，下半部有短柔毛。梨果扁球形，通常直徑約7cm，頂部及基部皆凹陷�；ㄆ�4月，果期8～10月。
我國東北、華北、西北等地廣為栽培；新疆南北疆均產(chǎn)，伊犁及南疆各地產(chǎn)量尤豐。國外大部分地方均有生產(chǎn)。
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| 栽培與養(yǎng)殖 | |
| 采收加工 | 9～10月間果實成熟時采收，防損傷，新鮮保存；新疆部分地區(qū)有一種6月夏熟蘋果也可供用。貯存陰涼處，防鼠防腐爛。
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| 藥材鑒別 | 梨果扁球形，通常直徑5～8cm，表面青色、淺黃色或紅色，有光澤，頂部及基部皆凹陷，萼裂片宿存，果梗粗短，剖面白色或黃白色，果肉肥厚細膩，露光漸變?yōu)樽厣�，中心分�?室，有種子5～10粒，氣香，味酸甜。
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| 化學成分 | 蘋果主要含碳水化合物，其中大部分是糖，隨品種而異，蔗糖約4％，還原糖6％～9％。未成熟果實含淀粉，隨著果實的成熟而消失。含酸約0.5％，主要為蘋果酸（malicacid)，此外尚含奎寧酸（qunic acid)，枸櫞酸(citric acid)，酒石酸（tartaricacid)。芳香成分中醒類含92％，碳類化合物6％，此外尚有酯和酸［1］。
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| 藥理作用 | |
| 炮制方法 | |
| 性味 | 甜蘋果:一級熱、二級濕；酸蘋果:一級干寒。
1.《拜地依藥書》:“成熟甜蘋果寒熱性為平，酸蘋果濕寒性平�！�
2.《白色宮殿》:“成熟甜蘋果藥性為平，或微熱。”
3.《藥物之園》:“酸蘋果二級首干寒�！�
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| 功效 | 養(yǎng)心，補胃，補肝，調(diào)理腸胃，除疫。
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| 主治 | 主治心虛，胃虛，肝虛，食欲不振，輕度便秘和腹瀉及流行性泄瀉。
1.《注醫(yī)典》:“消炎祛風，解毒除疫，清熱補心，補胃增食，降逆止吐，殺蟲止痢。治熱性炎腫、蕁麻疹，疫病流行，熱性心虛，胃虛納差，惡心嘔吐，腸道生蟲，腹瀉痢疾等�！�
2.《白色宮殿》:“補心，補胃，增強食欲等。治心虛、胃虛、食欲不振等�！�
3.《拜地依藥書》:“雙補心腦，爽心悅志，涼血止痢，清熱止渴。治心腦兩虛，情緒低落，血痢，膽液質(zhì)性口渴等。”
4.《藥物之園》:“滋補支配器官腦、心、肝，平瑞止咳，消除憂郁，陣熱防疫，清熱解毒，消除肺癆，強身肥體，涼血止痢。治心腦兩虛、心悸心慌，肝虛納差，氣喘干咳，憂郁不解，疫病流行，各類中毒，毒蟲咬傷，肺結(jié)核病，體弱身瘦，痢疾帶血�！�
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| 用法用量 | 根據(jù)病情食用適量或制成糖漿、果漿內(nèi)服適量。外用:適量。內(nèi)服:蘋果汁，l～5歲者10～15g，5～10歲者20～30g，10～15歲者40～50g，成人60g。本品可入糖漿、果醬、蒸露、醋糖漿、栓劑等制劑。
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| 注意事項 | |
| 代用藥 | 若本品缺貨，可用榅桲代。
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| 附方 | 1.治初期熱性炎腫、蕁麻疹，疫病流行 取適量蘋果汁內(nèi)服。
2.治熱性心虛 取適量蘋果干品，研成細粉，沖服。
3.治胃虛納差，惡心嘔吐，腸道生蟲，腹瀉痢疾 取適量蘋果與發(fā)面做成熟食用適量。(1～3方出自《注醫(yī)典》)
4.治心腦兩虛，情緒低落 取香味蘋果，鼻聞或食用適量。
5.治血痢，膽液質(zhì)性口渴 取酸蘋果食用適量。（4、5方出自《拜地依藥書》)
6.治心腦兩虛、心悸心慌，肝虛納差，氣喘干咳，抑郁不解，疫病流行，各類中毒，毒蟲咬傷 取適量甜蘋果汁，煎成黏糖漿，內(nèi)服適量。
7.治肺結(jié)核病，體弱身瘦，痢疾帶血 取適量蘋果與發(fā)面做成熟食用適量。（6、7方出自《注醫(yī)典》)
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| 制劑 | 1.謝日比提 斯比 糖漿 甜蘋果汁500ml，砂糖2000g。將蘋果削皮去仁，切成碎片，軋取其汁，再加砂糖，用溫火煎煮制成糖漿即可。性濕熱、功能強心、補肝、調(diào)理腸胃。主治心悸心慌，肝臟疾病，胃虛腸炎，輕度便秘和輕度腹瀉，干寒性咳嗽。內(nèi)服，每日3次，每次1～5歲者3～5ml，5～10歲者5～8ml，10歲以上者10～20ml。(《白色宮殿》)
2.木熱巴衣 土發(fā) 果漿 甜蘋果3000g，水2000ml，砂糖2000g。蘋果削皮去仁，切成薄片，浸于水中煎煮至剩1000g水時濾出蘋果，加入砂糖煎成黏糖，再加入濾出的蘋果溫火煎成果醬即可。功能補胃降逆，改善消化，滋補心臟，清熱止痛，開胃增食。主治胃脘虛弱，惡心，心臟虛弱，膽液質(zhì)性頭痛，胃納不佳。內(nèi)服，每日3次，每次30ml，兒童減量服用。（《拜地依藥書》)
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| 參考文獻 | 化學成分 ［1］新疆維吾爾自治區(qū)衛(wèi)生廳.維吾爾藥材標準（上冊).烏魯木齊:新疆科技衛(wèi)生出版社（K)，1993.202 藥理 ［1］新疆維吾爾自治區(qū)衛(wèi)生廳.維吾爾藥材標準（上冊)烏魯木齊:新疆科技衛(wèi)生出版社（K)，1993.202 |
| 維藥名出處 | 《注醫(yī)黃》
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| 參考 | 《中華本草》民族藥卷:維吾爾藥
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