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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版:中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦:中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期:雙月刊出版地:北京市
語種:中文  ISSN:1004-8456


中國食品衛(wèi)生雜志雜志2013年06期目錄
  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2013年第25卷總目次

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2014年征稿征訂啟事

  • 親代大鼠轉(zhuǎn)Bt基因水稻暴露對其子代部分早期生理和神經(jīng)發(fā)育指標(biāo)的影響

    王二輝 于洲 方海琴 汪會(huì)玲 劉海波 徐海濱
  • 抗菌肽對熱應(yīng)激肉雞血液學(xué)及血氧自由基的影響

    包匯慧 高賢彪 佘銳萍 賈旭東 陳建 肖鵬 常玲玲 汪會(huì)玲 支媛 耿雪 夏抗抗
  • 中國對蝦肉中與蝦過敏患者血清特異性IgE結(jié)合的組分分析

    單立新 任杰 李會(huì)強(qiáng) 陳凱 李紹琛 高越
  • 植物甾醇對人神經(jīng)母細(xì)胞瘤SH-SY5Y細(xì)胞增殖和凋亡的影響

    劉河汝 安秀峰 代曉曼 張波
  • 山東臨沂部分地區(qū)2012年產(chǎn)花生真菌污染調(diào)查

    韓小敏 王偉 李鳳琴 李玉偉 張靖 張宏元 趙熙 韓春卉 徐進(jìn)
  • 國家衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于印發(fā)《新食品原料申報(bào)與受理規(guī)定》和《新食品原料安全

  • 葡萄糖耐量因子功能牛奶對糖耐量低減小鼠干預(yù)作用的研究

    李津 馮前進(jìn) 宋強(qiáng) 杜道輝
  • 經(jīng)口攝入全氟辛酸對SD大鼠血清總抗氧化能力的影響

    甄亞平 張倩華 吳惠慧 梁寶璐 張淑華 李鵬高
  • 蛋類禽流感病毒檢測報(bào)告

    雷永良 陳秀英 葉夏良 王曉光 葉碧峰 葉靈 柳付明 梅建華 陶毅
  • 食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于指定并公布食品添加劑氨水等產(chǎn)品生產(chǎn)許可檢驗(yàn)

  • 微生物源酶制劑抗菌活性測定方法研究

    韓小敏 李玉偉 張宏元 張靖 趙熙 韓春卉 李鳳琴
  • 環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增方法在食品中沙門菌檢測的應(yīng)用和評價(jià)

    張蕾 張海予 魏海燕 張西萌 程晉霞 曾靜
  • 食藥總局關(guān)于印發(fā)《食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測管理規(guī)范(試行)》等四個(gè)文件的通知

  • 雙系統(tǒng)離子色譜同時(shí)測定飲用水中氨氮、亞硝酸鹽和硝酸鹽的含量

    章驊 趙婷 宋文華
  • 固相萃取-氣質(zhì)聯(lián)用法測定食用菌與生中的多組分農(nóng)藥殘留

    秦國富 李永波 李紅光
  • 質(zhì)檢總局關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉管理的公告

  • 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息化淺析

    蘇亮 任鵬程 任雪瓊 趙天琪 孫赫陽 吳爽 肖輝
  • 對餐飲具集中消毒服務(wù)單位行政處罰引發(fā)的討論

    丁正龍 張子平 丁杰明
  • 關(guān)于加強(qiáng)對進(jìn)口可可殼使用管理的通知

  • 2011年北京市順義區(qū)居民膳食營養(yǎng)攝入狀況調(diào)查

    陳東宛 李勇 李永進(jìn)
  • 2011—2012年北京市豐臺(tái)區(qū) 論文QQ81995535 市售食品中鎘污染狀況分析

    肖貴勇 安軍靜 王佳佳 張雪 馮月明 趙建忠 李潔 郭秀花
  • 2010—2011年內(nèi)蒙古地區(qū)食品中、鎘、汞污染調(diào)查分析

    劉婷婷 蒲云霞 王文瑞 徐曉楓 包玉龍 楊建業(yè)
  • 關(guān)于印發(fā)《輸歐盟發(fā)芽用豆類微生物檢驗(yàn)抽樣規(guī)則(試行)》的通知

  • 2011年昆明市食品安全監(jiān)測結(jié)果分析

    王健芳 黃文智 林嘉 趙俊麗
  • 開封市畜禽沙門菌污染狀況及血清學(xué)鑒定分析

    劉杰 鞏飚 閻學(xué)燕 陳磊 黃淑華
  • 國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心召開國際顧問專家委員會(huì)2013年全體會(huì)議

  • 中藥類保健食品中二氧化硫殘留狀況調(diào)查研究

    黃麗娜 董宇 那海秋 王曉黎
  • 2004—2012年甘肅省食物中毒事件分析

    楊琛 崔燕
  • 國家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于征求《食品中抗壞血酸的測定》等8項(xiàng)食品安全國

  • 濟(jì)南市高含鋁食品鋁殘留量監(jiān)測及人群暴露評估

    孫延斌 孫婷 李士凱 劉素華 曹小麗
  • 食品安全風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)知學(xué)特征及風(fēng)險(xiǎn)交流策略

    鐘凱 韓蕃璠 郭麗霞 嚴(yán)衛(wèi)星
  • 《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全》雜志2014年征訂啟事

  • 花生過敏及其主要致敏原Ara h1的研究進(jìn)展

    何偉逸 馮玥 蔣聰利 曹際娟 劉志剛 黃海珍 吳序櫟
  • 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理常見問題探討

    宮春波 王朝霞 孫月琳 董峰光
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