生物化學(xué)精品課件下載-微生物工程下游工程簡(jiǎn)介

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軟件語言：中文
更新時(shí)間：2013-10-15
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常用草酸與鈣離子生成草酸鈣沉淀草酸為弱酸，對(duì)發(fā)酵產(chǎn)物的破壞較小，草酸鈣沉淀還能促進(jìn)蛋白質(zhì)凝固，有利于提高濾液的過濾速度；草酸的溶解度較小，需大用量時(shí)，可用草酸鈉取代；草酸價(jià)格較高，生產(chǎn)上一般需回收。

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