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給金槍魚做針灸 只為肉更鮮美

來源:醫(yī)學(xué)全在線 更新:2009/7/27 針灸論壇

國際在線專稿:為保證牛肉的鮮美,日本人曾創(chuàng)新給肉牛每日按摩;為讓寵物狗身材苗條,日本人會帶著寵物狗一起跳桑巴舞。如今,日本人再次創(chuàng)新:為做出世界上最美味的壽司,他們竟給金槍魚做針灸。

日本大阪的一家公司日前在日本國際海產(chǎn)品展示會上展示了給金槍魚做針灸的技術(shù),并已申請了專利。該公司表示,該技術(shù)基于“金槍魚平靜死亡時的味道要比不安時死亡的味道更好”的原理。金槍魚在接受了短暫的針灸治療后,血液會變得純凈,魚肉會變得更鮮美。但他們拒絕透露針灸扎入金槍魚身體的具體部位。

目前,該技術(shù)僅對金槍魚進(jìn)行了試驗,該公司下一步將對大馬哈魚測試。(沈姝華)

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